Analýza použitia potravinárskej-nerezovej ocele 420 v riade a kuchynskom vybavení

Dec 13, 2025

Zanechajte správu

Nerezová oceľ 420 má určitú aplikačnú hodnotu pri výrobe riadu a kuchynského vybavenia vďaka svojej vysokej tvrdosti a dobrej odolnosti proti opotrebovaniu. Jeho vysoko-uhlíková martenzitová štruktúra umožňuje, aby nože, nožnice a rezné nástroje zostali ostré počas-dlhodobého používania, a má tiež určitú odolnosť proti korózii, čím spĺňa základné požiadavky prostredia na spracovanie potravín. V porovnaní s nehrdzavejúcou oceľou 410 má nehrdzavejúca oceľ 420 vyššiu tvrdosť a lepšiu odolnosť proti opotrebovaniu, ale mierne horšiu odolnosť proti korózii. Je vhodný pre nože a nástroje, ktoré vyžadujú vysoký rezný výkon.

Spomedzi kuchynského vybavenia možno nehrdzavejúcu oceľ 420 použiť na komponenty, ako sú čepele brúsnych strojov, rezacie obrábacie stroje a časti priemyselných-zariadení na spracovanie potravín. Tieto komponenty si musia zachovať odolnosť pri častom používaní a podmienkach trenia. 420 nehrdzavejúca oceľ môže výrazne predĺžiť ich životnosť a znížiť frekvenciu výmen. Pri používaní je dôležité ich pravidelne čistiť a udržiavať v suchu, aby sa zabránilo miernej korózii povrchu materiálu spôsobenej soľou a kyslými prísadami.

Dosky z nehrdzavejúcej ocele 420-pre potraviny musia počas výrobného procesu spĺňať normy bezpečnosti potravín. Povrch by mal byť vyleštený, aby sa zabezpečila hladkosť bez otrepov, aby sa zabránilo rastu baktérií a krížovej{3}}kontaminácii, a aby sa zabezpečil bezpečný a spoľahlivý materiál na riad a kuchynské vybavenie.

Sme Jiangsu Cunrui Metal Products Co., Ltd. Špecializujeme sa na dodávky vysoko-kvalitných dosiek z nehrdzavejúcej ocele 420. Ponúkame tiež prispôsobené služby pre potravinárske-produkty. Ak potrebujete akékoľvek informácie, neváhajte kontaktovať našu spoločnosť!